Resep Cara Simple Membuat Tempe Tahu Bacem

Pacapa.net - Resep cara membuat tempe tahu bacem ini sangatlah mudah untuk kita praktekan di rumah, dan tempe tahu bacem ini rasanya sangat nikmat, dan bisa di jadikan menu sehari-hari di rumah anda. Sajian tempe tahu bacem ini selain menjadi pelengkap makanan, juga bisa dijadikan camilan disaat anda bersantai. Resep ini juga bisa menjadi andalan untuk makanan urgent ,karena bisa di simpan kulkas selama 3 hari.
Baca : Resep Soto yang Enak dan Lezat

Baca Juga : Resep Masakan Ceker Seblak Ekstra Pedas
Berikut ini bahan-bahannya :
5 buah tahu putih ( potong sesuai selera).
250 gram tempe ( potong sesuai selera).
3 lembar daun salam.
2 cm lengkuas (memarkan).
3 sdm air asam jawa..
1 batang sereh (geprek).
2 sendok makan gula jawa.
1 sdm gula putih (untuk penyeimbang rasa).
1 sdm garam / sesuai selera.

Untuk Bumbu halusnya :
5 butir bawang merah.
3 butir bawang putih.
1 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
minyak untuk goreng bumbunya.
Baca : Resep Camilan Pop Corn Ayam - Pop Corn Chiken

Langkah pengolahannya :

Rebus bumbu halusnya, masukan tempe dan tahunya, daun salam,  lengkuas dan sereh, hingga mendidih, lalu masukan gula merah, garam ,air asam jawa, gula putih, masak hingga meresap dengan api kecil lalu angkat, goreng tahu tempe pada minyak yang sudah dipanaskan dengan api yang sedang saja sampai kecoklatan, lalu angkat lalu tiriskan. sajikan selagi hangat. Selamat mencoba